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精油与香精介绍及选用原则

摘要: 蜡烛的赋香通常是在蜡液中添加精油或香精。根据精油与香精不同的特性,在不同需求下选用不同的产品。精油精油是从植物的花、叶、茎、根或果实中,通过水蒸气蒸馏法、挤压法、冷浸法或溶剂提取法提炼的挥发性芳香物质...

蜡烛的赋香通常是在蜡液中添加精油或香精。根据精油与香精不同的特性,在不同需求下选用不同的产品。

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精油

精油是从植物的花、叶、茎、根或果实中,通过水蒸气蒸馏法、挤压法、冷浸法或溶剂提取法提炼的挥发性芳香物质。精油又分稀释的(复方精油)和未经稀释的(单方精油)。精油的挥发性很强,一旦接触空气就会很快挥发,也基于这个原因,精油必须用可以密封的深色瓶子储存。

香精

天然香料是直接从动、植物发香部位提取和精炼而成的,气味是该种动、植物的香气,但由于受到品种、产地、生产季节等的影响,天然香料产量比较少,不能满足市场的需求。而且此类香料一般价格都较贵,如果直接用于加香产品中,成本较高;再者芳香植物在加工处理过程中部分芳香成分会损失或被破坏,在香气上与原来的芳香植物相比有一定失真。所以通常天然香料不直接用于加香产品。

人工合成的香料,品种多、产量大、成本低,弥补了天然香料的不足,但合成

香料是单体香料,其香气比较单一,不能直接用于加香产品中。为了能得到丰富的香气或香型,必须要经过调香。调香就是将数种乃至数十种香料,按照一定的比例调和成具有某种香气或香型并具有一定用途的调和香料的过程,这种调和香料就是香精。

香精与精油选用的原则

通常我们建议使用蜡烛专用香精给香薰蜡烛赋香,其优势在于散香好、成品可控、便于储存。精油由于挥发性太强,不适合大部分的蜡烛款式,在制作过程中会因为较高的制作温度极易挥发,达不到赋香的效果。


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